Имя | Ирина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Дедовск |
Заработная плата | от 130 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 20 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 41 год (23 сентября 1983) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2008 — по настоящее время (17 лет) |
Должность | Повар универсал |
Компания | Личный повар в семье |
Обязанности | Работа в семье, обслуживание банкетов, семейных мироприятий.Красивая подача блюд, Обсуждение, составление меню с работодателем. Заготовка полуфабрикатов, Европейская, Кавказская, Украинская, домашняя кухня.Детское меню, Уборка рабочего места, проверка сроков годности продуктов, Закупка продуктов с водителем. Отчетность. График не нормирован выход по вызову. |
|
Период работы | март 2019 — июнь 2023 (4 года 4 месяца) |
Должность | Старший сотрудник производства |
Компания | X5 RETAIL GROUP |
Обязанности | Приготовление блюд установленных стандартами компании, мясное, рыбное производство... Гриль, горячие блюда, гарниры, салаты, выпечка, паста. Снятие остатков, работа по тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Заполнение документации сроков годности, маркеровка. |
|
Период работы | октябрь 2013 — март 2019 (5 лет 6 месяцев) |
Должность | Повар универсал |
Компания | Кск Дивный Ресторан Баскюль |
Обязанности | Работа В Ресторане-Баскюль, Кафе Баре, стандартный пакет обязонностей во всех цехах! банкеты, Авторское меню, Снятие остатков, план меню, работа на мясных полуфабрикатах, десерты, выпечка.Детское школьное-дошкольное меню.... |
|
Период работы | январь 2007 — июнь 2013 (6 лет 6 месяцев) |
Должность | Повар универсал, старший повар |
Компания | Ппк1 |
Обязанности | Работа во всех цехах кафе-столовой, знание р-кипер, раздача, выпечка, снятие остатков планирование меню... Повышение с повара универсала, старшего смены до старшего повара! |
|
Период работы | июнь 2004 — декабрь 2006 (2 года 7 месяцев) |
Должность | Повар универсал бригадир |
Компания | Урлд класс Фитнес клуб рублево-успенский Лок |
Обязанности | Ресторан-Приготовление блюд по меню и тех. Картам. Первые, вторые, холодные блюда, десерты, выпечка, Детское меню....банкеты.. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2001 год |
Учебное заведение | Академия рынка и труда |
Специальность | Повар универсал 5 разряда |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Не готова к командировкам |
Обо мне | Я повар универсал 5 разряд в сфере общественного питания (ресторан, кафе, столовая, производство)Так же с 2008 года являюсь личным выездным поваром в семью (По вызову на мероприятия и заготовку полуфабрикатов, банкеты, ужины) Рекомендации есть!Есть небольшой бизнес - Хобби для души букеты из клубники в шоколаде, сьедобные корзины из фруктов и Живых цветов)Приготовление и продажа всевозможных полуфабрикатов, Выпечки, Закусочных сетов.Пожалуйста! Если не смогли дозвонится, пишите Смс! |